Crémant d'Alsace Rosé

Cépage : 100% Pinot Noir
Couleur : Rosé
Appellation : AOP Crémant d’Alsace
Vignoble : Assemblage de terroirs des villages de Barr, d’Andlau, Mittelbergheim, Heiligenstein
Vendanges : Manuelles, en cagettes ajourées
Vinification : Fermentation alcoolique, fermentation malolactique et prise de mousse.
Élevage : 24 mois sur lattes minimum

D’une délicate effervescence, et d’une couleur rose, ce Crémant développe de délicates notes de petits fruits rouges.
En bouche, la finesse de ses bulles et de ses arômes apporte une touche de fraicheur. Les notes fruitées et toastées sont tout aussi présentes et apportent une rondeur gourmande.

Accords mets et vins : Pour l’apéritif, ou en accompagnement d’entrées et bien évidement au dessert.

Sucrosité : Brut