Pinot Gris "Collection Personnelle"

Cépage : 100% Pinot Gris
Couleur : Blanc
Millésime : 2018
Appellation : AOP Alsace
Vignoble : Issu à 100% du cépage Pinot Gris.
Cette cuvée spéciale est le résultat de la sélection des plus beaux raisins de Pinot Gris du millésime 2018
Elevage : Cuves inox

On retrouve des notes de fruits à chaire jaunes avec une rondeur gourmande. Volailles, viandes blanches, gibiers à plumes et terrines.

Accords mets et vins : Il accompagnera superbement un foie gras.

Sucrosité : Demi-Sec